RUGGINE
Davide Pozza • 8 gennaio 2020
Forma:
tronco-conica breve, sferoidale
Buccia:
marrone scuro, rugginosa con lenticelle chiare evidenti
Polpa:
soda, croccante mediamente succosa, leggermente acidula
Raccolta:
ottobre
Consumo:
da gennaio
Conservazione:
fino ad aprile