SAN PIERO ROSSO
Davide Pozza • 9 gennaio 2020
Forma: globoso-conica breve, sferoidale
Buccia: rosso vivo lievemente striata con evidenti lenticelle chiare
Polpa: soda, croccante, fine, succosa, molto aromatica
Raccolta: ottobre
Consumo: da novembre
Conservazione: fino a marzo